Naboulsie
Branza Naboulsie este una dintre cele mai populare branzeturi albe, facute in Orientul Mijlociu. Numele se refera la numele sau de origine, Nablus, Palestina si este recunoscuta in Palestina, Liban, Siria si Iordania. Branza Naboulsie are culoarea alba si forma dreptunghiulara. Poate fi consumata proaspata ca branza de masa sarata sau in produse de patiserie. Poate fi folosita in deserturi, ca de expemplu: Knafeh sau Kataief.
Valorii medii nutritionale pentru 100g de produs:
Valoare energetica: 1316 kJ – 321 kcal
25 g
Grasimi
15 g
acizi grasi saturati
3,6 g
Glucide
3,6 g
Zaharuri
21,4 g
Proteine
2,1 g
Sare
Ingrediente: lapte de vaca integral, cheag, sare. Grasime in substanta uscata 46%.